Кокосовое масло в салоне: рабочая тара, расход и хранение
Масло — основной расходный материал массажного кабинета, и от того, как оно разложено по рабочей таре, зависят гигиена и себестоимость процедуры. Разбираем, как работать с нерафинированным кокосовым маслом в крупной фасовке, как посчитать расход и хранить запас, а также как выбирать между массажным маслом 250 мл и 1 л, которое сейчас временно не продаётся.
Что есть в каталоге и что можно заказать сейчас
Для массажа и обёртываний в разделе масел, восков и аппликаций обычно выбирают из трёх материалов. Кокосовое масло нерафинированное поставляется в коробке 18 кг и есть в продаже; во флаконах и литровых бутылках его в каталоге нет. Массажное масло выпускается во флаконе 250 мл и в бутылке 1 л; обе фасовки подлежат обязательной маркировке «Честный знак» и сейчас временно не продаются — в карточке можно оставить заявку «Сообщить, когда можно заказать». Мёд для обёртываний и массажа (куботейнер 35 кг) продаётся по заявке после консультации менеджера.
Поэтому сегодня основной вариант для кабинета — кокосовое масло, и вопрос «какой объём выбрать» превращается в другой: как чисто работать с крупной упаковкой и на сколько её хватит.
Кокосовое масло: консистенция, аромат, подготовка
По описанию в каталоге нерафинированное кокосовое масло — натуральная основа для массажа и обёртываний: оно сохраняет характерный аромат кокоса и оставляет на коже ощущение мягкости и увлажнённости. В салонах, СПА-комплексах и массажных кабинетах его используют в массажных и обёртывающих процедурах и как основу для составов, которые мастер готовит сам.
Консистенция масла зависит от температуры в помещении: в тепле оно мягкое, в прохладе плотное. Загустевшее масло — ожидаемое поведение, о котором сказано в карточке товара. Плотное масло согревают в ладонях или на водяной бане до мягкого состояния, не допуская перегрева. Греть удобнее небольшую порцию в отдельной ёмкости, а не всю упаковку; перед нанесением проверьте, что масло тёплое, а не горячее.
Аромат кокоса у нерафинированного масла заметный. Перед первой процедурой спросите гостя, комфортен ли он ему, и учитывайте этот запах, если в программе есть другие ароматы — например, травяной фон в бане.
Порядок работы по карточке: для массажа масло наносят на кожу и распределяют массажными движениями, добавляя по мере необходимости; для обёртывания наносят тонкий слой, накрывают плёнкой и тёплой простынёй, время выдержки задаёт методика процедуры.
Рабочая тара: как разложить коробку 18 кг
Работать прямо из коробки неудобно и негигиенично: каждый лишний контакт с основным запасом — риск занести в него воду или остатки другого средства. Удобнее схема из трёх уровней: основной запас, рабочая банка и индивидуальная порция.
Рабочая банка выполняет ту же роль, что флакон 250 мл на столе мастера: небольшой запас под рукой, который быстро заканчивается и обновляется. Подбирайте её объём по своему расходу так, чтобы банка не стояла открытой неделями, и подписывайте: что внутри и когда переложено. Многоразовые банки и чаши мойте и обрабатывайте по регламенту вашего заведения. Как устроена схема:
- основной запас — коробка, плотно закрытая, в прохладном месте вдали от нагревательных приборов и солнца;
- рабочая банка с плотной крышкой на кабинет или мастера — запас на смену или несколько дней; её наполняют из коробки чистой ложкой или шпателем;
- индивидуальная порция — в отдельной чаше на каждого гостя; что осталось после процедуры, обратно в банку и коробку не возвращают.
Массажное масло 250 мл и 1 л: как выбрать фасовку
Массажное масло обеспечивает скольжение при массаже и оставляет на коже ощущение мягкости и увлажнённости. Сейчас обе его фасовки временно не продаются из-за обязательной маркировки «Честный знак»; в карточке можно оставить заявку «Сообщить, когда можно заказать». Состав и документы можно запросить у менеджера. Логика выбора фасовки такая:
- флакон 250 мл — чтобы попробовать масло, выдать мастеру на смену или держать небольшой запас под рукой; подходит кабинетам с небольшим расходом и частным покупателям;
- бутылка 1 л — крупная фасовка для регулярной работы кабинета, когда флаконов по 250 мл уже не хватает; удобна и частным мастерам с постоянным расходом;
- из литровой бутылки масло переливают в удобную чистую ёмкость, например флакон с дозатором, а саму бутылку держат закрытой;
- порядок работы по карточке: кожа гостя чистая и сухая, небольшое количество масла наносят на ладони, при желании согревают в руках и распределяют по коже, добавляя по мере необходимости; излишки снимают салфеткой или смывают тёплой водой.
Как посчитать расход и себестоимость
Универсальной нормы расхода масла нет: он зависит от зоны (спина, всё тело, руки и стопы), техники и длительности массажа, кожи гостя и привычек мастера. Поэтому норму получают замером. Взвесьте рабочую банку до процедуры и после неё: разница — это порция, включая то, что осталось в чаше гостя. Повторите замер на нескольких процедурах каждого вида у разных мастеров, возьмите среднее и закрепите стандартную порцию в технологической карте: процедура, зона, граммы.
Себестоимость масла на процедуру — цена за килограмм из прайса, умноженная на стандартную порцию в килограммах. Для крупной фасовки проверьте и другое: успеете ли вы израсходовать вскрытую коробку за разумное время; условия хранения смотрите на упаковке. Пример расчёта с условными цифрами — подставьте свои замеры:
- замер показал: общий массаж — в среднем 25 г масла, обёртывание — 60 г;
- в месяц планируется 160 массажей и 30 обёртываний: 160 × 25 + 30 × 60 = 5 800 г, то есть 5,8 кг;
- добавляем около 10 % на потери и пробные процедуры — примерно 6,4 кг в месяц;
- коробки 18 кг при таком темпе хватит чуть меньше чем на три месяца.
Хранение, гигиена и безопасность
Коробку с кокосовым маслом храните плотно закрытой в прохладном месте, вдали от нагревательных приборов и прямых солнечных лучей; условия хранения — по информации на упаковке. Рабочую банку держите закрытой и не ставьте рядом с обогревателем, лампой или на подоконник. Массажное масло хранят так же.
Правила для кабинета:
- масло набирают только чистой сухой ложкой или шпателем, руки в коробку и банку не опускают;
- у каждого гостя своя порция в отдельной чаше, остатки утилизируют;
- масло — только для наружного применения; перед первым применением предложите гостю проверить его на небольшом участке кожи, на повреждённую кожу не наносите, при беременности и хронических заболеваниях нужна консультация врача;
- после массажа на полу у кушетки и на стопах гостя остаётся масло: протирайте пол и предупредите гостя, чтобы вставал аккуратно;
- простыни и полотенца после масляных процедур собирайте отдельно и стирайте по режиму, который подходит вашему текстилю, или используйте одноразовые простыни.
Советы мастеру
Несколько привычек для кабинета, где работают с маслом и мёдом:
- подписывайте рабочие банки и переливные ёмкости: что внутри и дата, когда переложено или вскрыто;
- для медового массажа и обёртываний с мёдом заранее уточните, нет ли у гостя непереносимости продуктов пчеловодства; мёд продаётся по заявке, поэтому закладывайте время на консультацию и подтверждение заказа;
- смешивать масло с мёдом или другими материалами — решение мастера и методики: готовых рецептов смесей в карточках товаров нет, новую смесь сначала опробуйте на сотрудниках;
- гостю описывайте то, что он почувствует сам, — скольжение, аромат, ощущение мягкости кожи, — без обещаний результата.
Что заказать
Для массажа и обёртываний сейчас можно заказать кокосовое масло нерафинированное в коробке 18 кг; минимальный заказ — одна коробка. Начните с одной упаковки, замерьте расход за первый месяц и дальше планируйте поставки по своему темпу. Мёд для обёртываний и массажа (куботейнер 35 кг) продаётся по заявке после консультации менеджера. Для тепловых аппликаций на руки и стопы в каталоге есть парафин П2 (мешок 22,5 кг) и озокерит (мешок 20 кг). Их применяют по методикам заведения, противопоказания определяет специалист; плавят только на водяной бане или в специальном нагревателе, не допуская перегрева, и не наносят на повреждённую кожу.
Массажное масло 250 мл и 1 л сейчас временно не продаётся из-за обязательной маркировки «Честный знак»; в карточке можно оставить заявку «Сообщить, когда можно заказать». Организациям выставляем счёт, постоянным клиентам возможна отсрочка платежа по договорённости; частным покупателям менеджер после подтверждения присылает ссылку на оплату картой или через СБП. Доставка — транспортными компаниями по России, самовывоз в Ижевске по договорённости. Документы на конкретную позицию запросите у менеджера.
Материал носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией.